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Jóvenes y Adultos
INSCRIPCIONES CURSOS DEL 1º CUATRIMESTRE 2019
Ciencias y Cultura sostenible
Coordina: Esteban Carestía y Eduardo Wolovelsky

 


CONTENIDOS DE LOS CURSOS
 

Ecología política: conflictos por el agua
Mercedes Soto

En un mundo donde la desigualdad en la distribución y el acceso al agua es cada vez mayor, crecen los conflictos geopolíticos enraizados en la tensión entre mercantilismo y derechos. El capitalismo global ha puesto su mirada sobre ríos, lagos, lagunas, manantiales, acuíferos, humedales y glaciares desde que las fuentes de agua dulce se perfilan como los recursos naturales más preciados de un futuro cercano. El curso propone analizar la articulación política, económica, sociocultural y ecológica que subyace a las relaciones de poder implicadas en las estrategias de gestión del agua a escala mundial, regional, nacional y local.

Mercedes Soto: es Licenciada en Geografía (UBA) con variada trayectoria como docente de jóvenes y adultos (SAD-UBA, Plan FinEs, Programa Ellas Hacen, Tec. SIG-UNGS). Tutora en el Instituto Nacional de Formación Docente (INFoD) promovido por la Organización de Estados Iberoamericanos (OEI). Autora de materiales de estudio (UBA) y co-autora de numerosas obras colectivas de Editorial Santillana. Con experiencia en edición y gestión de aulas virtuales. Integró dos equipos de investigación del Instituto de Geografía de la UBA.

Huerta urbana
Laura Ventura

El curso apunta a introducir a los alumnos al cultivo de hortalizas en la ciudad. Para esto se estudiarán algunas técnicas básicas de huerta, cómo instalarla, qué cultivar, cómo asociar, rotación, familias botánicas básicas y manejo de plagas. A partir de las clases de aula con modalidad teórico-práctica, se organizan las clases prácticas de experiencia directa.
Los alumnos deberán proveerse de materiales de reúso para macetas así como tierra y semillas.

Laura Ventura: es Bachiller especializado en Ciencias Químico-Biológicas. TécnicoAyudante. Cátedra de Ecología, Facultad de Agronomía, Universidad de Buenos Aires, U.B.A. Integrante del proyecto Manejo Integral de Residuos por el Ambiente (M.I.R.A.) UBA. Capacitadora en educación ambiental en instituciones públicas y privada.

Las plantas nativas de Buenos
Aires y su valor para la biodiversidad

Ariel Morales, Carla Leyes, Mercedes Bo, Christian Rasmussen

El curso propone conocer el paisaje natural de la provincia de Buenos Aires, cómo son actualmente las interacciones con la fauna local, qué nociones, son importantes para comunicar, en pos de revalorizar dicho paisaje y qué se puede aportar para mejorar la biodiversidad de la Ciudad de Buenos Aires y alrededores. Se buscará utilizar guías de campo, para individualizar las especies y durante la última clase práctica, en la recorrida por un espacio natural, se podrán validar la mayoría de los conceptos trabajados en las clases prácticas. De esta manera, se consolidarán los conocimientos correspondientes a las especies naturales propias de la región.

Los capacitadores forman parte del Proyecto Enraizando Nativas, que es un emprendimiento colectivo conformado por un equipo de profesionales especialistas en educación ambiental, que tienen como fin trabajar en concientizar acerca de la necesidad de conservar y aumentar los espacios de biodiversidad nativa. El equipo multidisciplinar que conforman los convoca con diferentes formaciones académicas y experiencias profesionales, y los une el objetivo común de “enraizar nativas”.

Ariel Morales: es Abogado de la UNLZ, Docente secundario con un postgrado en educación ambiental de la Universidad Nacional del Comahue, Técnico Nacional en Recreación con amplia experiencia en campamentos educativos y experiencias de vida en la naturaleza. Trabaja hace más de 10 años en el Ministerio de Ambiente de la Nación en áreas relativas a la educación ambiental y a la conservación del bosque nativo. Durante varios años fue Director de Educación Ambiental del Municipio de Lomas de Zamora y Director de la Reserva Natural Municipal de Santa Catalina. Formó parte del equipo editorial de la Revista Ambiente de Chic@s, publicación especializada en la temática ambiental para niños y docentes. Además autor de varias publicaciones escolares para las editoriales Kapelusz y Edelvives.

Carla Leyes: es Licenciada Universitaria en Gestión Ambiental Urbana de la UNLa. Ha trabajado como guía de reserva en la Reserva Natural Municipal Santa Catalina. Se desempeña como auxiliar de cátedra desde hace un año en las materias Ecología y Ambiente III, dictadas.

Mercedes Bo: es Contadora Pública Nacional de UADE, Estudiante de la Tecnicatura Universitaria en Arboricultura y Viverocultura de la UNLZ. Trabaja hace 5 años en el Ministerio de Ambiente de la Nación, en la Dirección de Bosques, Coordinando la Unidad Administrativa.

Christian Rasmussen: es Guardaparque provincial del OPDS, Naturalista de Campo de Sao Paulo, Brasil; Técnico en Laboratorio de Análisis Clínicos de la Cruz Roja. Ha realizado cursos de Perito Apícola en UNLZ, Orticultor Orgánico en EMAJEA y Guía de Jardines Botánicos.

Moda sustentable y reciclaje de prendas
Alejandra Tocino

Este taller acerca los conceptos de sustentabilidad y reciclaje al diseño de moda. Con una modalidad teórico-práctica se plantea como un espacio de experimentación para pensar y crear una moda más sostenible. Esto es posible a través del análisis y exploración de las posibilidades que nos brindan distintas prendas, materiales textiles y no convencionales en desuso.

Requisitos: En la primera clase se pedirán los materiales que serán utilizados durante la cursada (costurero, prendas y materiales en desuso, etc.). El costo es relativo, ya que depende de lo que cada alumno tenga. En general es muy bajo ya que se trabaja con materiales de descarte.

Alejandra Tocino: es Diseñadora de indumentaria de la UBA, donde dicta clases en diseño 1 y es Jefa de trabajos prácticos desde el 2003. Da clases en el C.C. Rojas desde el 2006. Fue vestuarista de teatro y TV, coordinó el espacio el Dorrego dependiente del Centro Metropolitano de Diseño del GCBA. Trabajó free lance para marcas y desarrolló emprendimientos propios. Actualmente diseña para una empresa de ropa para chicos.

Pequeños jardines urbanos para atraer mariposas
Soledad Mesía Blanco

El curso brinda a los alumnos elementos de diseño y técnicas de jardinería para realizar pequeños jardines urbanos para atraer mariposas, poniendo en valor la asociación entre las plantas y éstos insectos. Se estudiará la importancia y las problemáticas de las mariposas en la ciudad, propuestas de jardines para aumentar la biodiversidad, plantas especiales para atraer a éstos insectos y mariposas típicas urbanas. Además, se brindará una salida de reconocimiento de especies y realización de trabajos prácticos a cielo abierto y en el aula. El curso se encuentra abierto para todo público, aficionado o profesional, que se interese por la jardinería, el paisajismo, el diseño, la biodiversidad y la conservación de la naturaleza.

Requisitos: Materiales especiales por parte de los alumnos: cuaderno para notas, trabajos prácticos impresos (B&N, en hoja A4), hojas blancas A4, lápiz mecánico, lápices HB y 2B, lápices de colores, marcadores de colores, lapiceras, goma, papeles de colores para collage, pegamento en barra, cinta de papel, tijera, regla, escuadra, escalímetro, lupa, tijera de podar chica, guantes de trabajo, bolsas plásticas tipo camiseta, papel de diario, cámara de fotos (se puede usar celular).

Soledad Mesía Blanco: está a cargo del “Jardín de Mariposas” del Jardín Botánico Carlos Thays de la Ciudad de Buenos Aires. Es Técnica en Jardinería, FAUBA. También trabajó como ayudante docente en las materias “Diseño de Jardines” y “Dibujo Aplicado”, FAUBA. Participó en proyectos de extensión (FAUBA) y muchos equipos de trabajo interdisciplinario en el ámbito universitario. Realiza el registro de mariposas en la Reserva “El Renacer de la Laguna”, FVET-UBA.

Techos verdes
Valeria Micou

El curso propone introducir a los alumnos en el diseño de techos verdes, atendiendo de manera propritaria a las metodologías y estrategias que apunten a la sustentabilidad. Se estudiarán los beneficios ambientales que los techos verdes brindan a la ciudad y los diferentes métodos constructivos, materiales y vegetación presentes en el país. El curso se encuentra abierto para todo público aficionado o profesional del paisajismo, diseño y construcción.

Valeria Micou: es Licenciada en Planificación y Diseño del Paisaje, UBA. Desde 2008 trabaja como diseñadora del paisaje, colaborando en el proyecto y ejecución de jardines y parques urbanos. Es docente en la Cátedra de Espacios Verdes de la Facultad de Agronomía, UBA.

La cultura alimentaria en crisis
Marcelo Rdríguez

Entre la omnipresencia de comida chatarra y la contaminación agroquímica, entre el sueño de una “dieta a medida de los genes” y el de “volver a la naturaleza”, entre la elección y la necesidad, entre el placer y la salud, entre la pandemia de obesidad y la obsesión por la flacura, comer parece haberse vuelto la tarea más difícil.

Marcelo Rodríguez: es escritor y periodista científico, autor de Ser y comer e Historia de la inteligencia, se ofrece como guía para este viaje cuyo destino no es hallar la receta, sino desmontar las trampas que el sentido común nos ha puesto en este mundo donde los peligros del comer vuelven a ser (como en la historia de Adán y Eva) el origen de todos los males.


IMPORTANTE
Es indispensable consultar la información sobre los contenidos y requisitos de los cursos, antes de inscribirse. 

Para inscribirse es necesario
 abonar la TOTALIDAD del CURSO. - Vacantes limitadas



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